核心提示:
技術在農業領域的廣泛應用,有機產品被貼上“身份證”,這將有助于卡住有機產品市場的亂象。及條形碼技術,從一粒種子開始,對農產品的破土生長、采摘加工、儲藏運輸、終端銷售,乃至擺上餐桌的全過程進行記錄,完成“從農田到餐桌”全過程追溯。
這種農產品的“全生命履歷”建立了農產品動態實時監控、事后溯源的體系。消費者在網絡上便可查詢農產品生產、加工、流通、消費“全生命周期”的視頻以及參數等“檔案”,從而吃上“放心菜”“放心肉”。
7月1日,我國新版《有機產品認證實施規則》全面施行,規定每件達到新國標的有機產品加貼17位的唯一編碼,“一品一碼”、不可二次包裝,產品質量可全程追溯。這一被稱為最嚴“有機”新規的出臺,讓物聯網技術在有機產品中的應用前景十分看好。
但也有業內人士指出,物聯網技術僅是一個不具生命體征的客觀反映事實的科技產品,要想從根本上杜絕有機食品的造假,還得靠商家素質的提高。