進入中國家庭已經30多年的冰箱,正在發生著“翻天覆地”的變化。中國老百姓對冰箱的最初記憶是冰棍箱子,此后,冰箱在外觀、技術、功能等方面不斷更新發展,從最初的單門發展到現在的多門;功能上從冷凍到現在的保濕、殺菌,這些變化都代表了不同時期消費者的需求。
由單門向雙門跨越
改革開放給中國冰箱產業帶來了商機,一些大的冰箱企業均誕生于80年代。容聲在1983年推出了中國第一臺雙門冰箱,宣告中國雙門冰箱全部依賴進口的歷史正式終結,容聲冰箱成為很多中國家庭“第一臺冰箱”的品牌記憶。此后,包括海爾、美菱等冰箱廠相繼建成,由次拉開了中國第一次的冰箱革命——即從產品外觀上看,實現了從單門冰箱向雙門冰箱的跨越;從產品功能上看,由單溫室的冷凍到雙溫室的冷藏和冷凍。
80年代后期,國家的經濟體制正處于由計劃經濟向市場經濟的轉變,冰箱等家電產品嚴重供不應求的情況有所緩解,消費者對冰箱產品的需求也由單純的冷凍功能轉變為冷凍、冷藏需求。一些大的冰箱企業,如容聲開始進行技術升級,研發出上冷餐、下冷凍的雙門冰箱,開啟了冰箱行業的第一次消費革命。
從這個角度上看,容聲推出的冷藏冷凍室冰箱使得冰箱躍上了一層新的臺階,而這一樣式也成為了日后幾十年冰箱的標準配置。在隨后的二三十年間,這種冰箱一直是市場的主流,無論冰箱功能進行了哪些調整和升級,用戶對冰箱的需求都是上冷藏、下冷凍的雙門冰箱。
由普通功能向個性化功能升級
進入21世紀,中國的經濟實力不斷提升,居民生活水平也顯著提高。此外,隨著新增人口比例的增加,80、90后逐漸成為了消費的主體,帶來的直接影響是消費者對冰箱、空調、電視等家電產品的功能提出了更個性化的需求,冰箱的變革可以用突飛猛進來形容:超低能耗、電腦控制、風冷無霜等功能如雨后春筍般蓬勃發展,冰箱開始由普通功能向個性化功能、時尚外觀轉型升級。
從外觀上看,冰箱越來越呈現出時尚化、藝術化的發展趨勢,由單純的白色外觀轉向多色彩、多圖案的外觀,鋼化玻璃、不銹鋼等材料開始應用到冰箱面板上;從功能上看,消費者對冰箱的要求不僅要實現基本的冷藏、冷凍功能,還要節能、無霜、電腦控溫等個性化功能;從門體上看,雙門冰箱開始逐漸淡出市場,三門、多門、對開門冰箱成為主流,預示著消費者的需求更加細分化和個性化。